Blumenbrot Kichererbsen glutenfrei, 150g

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Gesamtpreis: CHF 24.48 *

Inhalt: 150 Gramm

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Artikel-Nr.: A812107

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Produktinformationen "Blumenbrot Kichererbsen glutenfrei, 150g"

Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.

Ernährungsweise:	Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch
Qualität:	Biologisch

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Zutaten : Kichererbsenmehl* (50%), Halb-Vollkorn Reismehl*, Meersalz. * aus biologischem Anbau.
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Nährwertangaben 100g

Brennwert kj	1596 kj	Brennwert kcal	378 kcal
Fett	3,9 g	davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	66,8 g	davon Zucker	1,6 g
Ballaststoffe	8,1 g	Eiweiß	14,8 g
Salz	0,48 g	Natrium	0 g

Allergene

glutenhaltiges Getreide

Schwefeldioxid und Sulfit

Bezeichnung

Kichererbsen Knusperbrot

Zutaten

Kichererbsenmehl* (50%), Halb-Vollkorn Reismehl*, Meersalz. * aus biologischem Anbau.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung,
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung

Herkunftsort

Frankreich

Hersteller

EKIBIO SAS
ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich

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