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- Artikel-Nr.: A212303
Erdmandeln (Cyperus esculentus) waren schon bei den Ägyptern im Altertum bedeutende Nutz- und... mehr
Produktinformationen "Dinkel-Erdmandelkeks, 150g"
Erdmandeln (Cyperus esculentus) waren schon bei den Ägyptern im Altertum bedeutende Nutz- und Heilpflanzen. Innerhalb Europas sind sie heute vorwiegend in Spanien beliebt. Die haselnussgroßen Wurzelknöllchen werden nach der Ernte getrocknet und vermahlen. Das feine Erdmandel-Mehl gibt unserem Dinkelgebäck eine natürliche Süße und ein volles Aroma, das an Maronen oder Nüsse erinnert. Erdmandeln enthalten viele darmregulierende Ballaststoffe. Das Gebäck eignet sich hervorragend für Zwischenmahlzeiten innerhalb einer vollwertigen Ernährung.
Qualität: | Biologisch |
Ernährungsweise: | Vegan |
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Zutaten :
Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL* (24%), DINKELMEHL* (24%), Rohrohrzucker*, ungehärtetes Palmöl*,... mehr
Nährwertangaben 100g
Brennwert kcal | 461 kcal | Fett | 21 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 9,3 g | Kohlenhydrate | 57 g |
davon Zucker | 20 g | Ballaststoffe | 7,1 g |
Eiweiß | 7,4 g | Salz | 0,13 g |
Allergene
glutenhaltiges Getreide | Ja |
Bezeichnung
Erdmandeln (Cyperus esculentus) waren schon bei den Ägyptern im Altertum bedeutende Nutz- und Heilpflanzen. Innerhalb Europas sind sie heute vorwiegend in Spanien beliebt. Die haselnussgroßen Wurzelknöllchen werden nach der Ernte getrocknet und vermahlen.
Zutaten
Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL* (24%), DINKELMEHL* (24%), Rohrohrzucker*, ungehärtetes Palmöl*, Erdmandeln* (15%), Meersalz, Backtriebmittel: Natrium- und Ammoniumcarbonate, Koriander*.
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau
Inverkehrbringer
Biback Sommer GmbH & Co. KG
Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
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